27. November 2014

Was kommt im Europa des 21. Jahrhunderts auf unsere Tische? Welche Prognosen in Hinsicht auf die Ernährung der Weltbevölkerung können gemacht werden? Welche Rolle kommt hierbei Europa zu? Welche Voransichten und Hypothesen haben sich über die letzten Jahrzehnte nicht bewährt? Welche neuen Prognosen lassen sich im Lichte voriger Erfahrungen anstellen? Welche Lebensmittelarten sind als nachhaltig anzusehen? Welche Fehlbetrachtungen haben sich in Verbindung mit bestimmten Lebensmittelarten verbreitet? Diesen und ähnlichen Fragen wandte sich der international renommierte ungarische Akademiker Péter Horn in seinem Vortrag zu, den er auf Einladung von Akademiker Ferenc Glatz, dem Gastgeber der regelmäßig einberufenen Veranstaltungsreihe Europa Klub, hielt. An dem am 27. November 2014 organisierten Klubabend nahmen neben den Stammgästen auch Fachexperten der Bereiche Agrarwirtschaft, Tier- und Pflanzenzucht teil, wodurch den Vortrag folgend es an der Reihe des Publikums war vielfältige, sowohl Fach- als auch allgemeine Fragen, zu stellen, und so eine rege Diskussion zu führen.